Jika Anda masih beranggapan bahwa Jakarta Utara hanyalah kawasan pelabuhan, gudang ekspor-impor, atau wilayah industri semata, kini saatnya mengubah perspektif tersebut. Salah satu distrik yang belakangan ini terus mencuri perhatian publik adalah Kelapa Gading. Kawasan ini tidak hanya dikenal sebagai area hunian kelas atas, tetapi juga telah berkembang menjadi pusat gaya hidup urban yang modern, lengkap, dan memiliki karakter tersendiri.

Sebagai kawasan yang dibangun dengan konsep kota mandiri, Kelapa Gading menghadirkan perpaduan harmonis antara kenyamanan tinggal dan kelengkapan fasilitas. Dari sentra kuliner, tempat bersantai kekinian, hingga sarana olahraga dan hiburan, semua tersedia dalam satu wilayah yang tertata rapi ini.

Kawasan Hunian dan Gaya Hidup dalam Satu Destinasi

Kelapa Gading dirancang sejak awal sebagai kawasan “liveable city” yang memprioritaskan kenyamanan penghuninya. Lingkungan yang bersih, sistem jalan yang tertata, serta suasana yang lebih tenang dibandingkan pusat kota, menjadi daya tarik tersendiri. Apartemen modern dan hunian mewah berdiri berdampingan dengan pusat bisnis, pusat perbelanjaan, dan berbagai sarana hiburan.

Infrastruktur di kawasan ini juga tergolong lengkap. Akses menuju Tol Wiyoto Wiyono, kehadiran LRT Jakarta yang kini telah beroperasi, serta kedekatan dengan pusat kota dan Bandara Soekarno-Hatta menjadikan Kelapa Gading pilihan ideal bagi mereka yang memiliki mobilitas tinggi.

Surga Kuliner di Ujung Utara Jakarta

Salah satu kekuatan utama area di Jakarta Utara ini adalah ragam kuliner yang nyaris tak ada habisnya. Mulai dari jajanan kaki lima legendaris hingga restoran berkonsep mewah, semuanya tersedia di sini. Anda bisa menikmati bubur khas Pontianak saat sarapan, menyantap kwetiau siram legendaris di waktu makan siang, dan menutup hari dengan secangkir kopi artisan serta dessert Korea yang sedang tren.

Area seperti Boulevard Raya, Gading Walk, dan Mall of Indonesia (MOI) menjadi titik temu bagi para pecinta kuliner dari berbagai kalangan. Belum lagi geliat kawasan Gading Serpong Extension yang mulai merambah ke area ini dengan sederet food court tematik dan hidden gem kuliner yang tak kalah menggoda.

Baca juga:

• Danau Sunter: Oase Urban yang Kaya Sejarah dan Fasilitas di Utara Jakarta
• Hotel di Sunter dengan View Danau? Temukan Pengalaman Staycation Terbaik di Sunlake Waterfront Resort & Convention

Kelapa Gading Pusat Belanja dan Gaya Hidup yang Lengkap

Bagi Anda yang gemar berbelanja atau sekadar menikmati suasana pusat perbelanjaan, Kelapa Gading menyediakan berbagai pilihan. Tiga mal besar berdiri megah di kawasan ini: Mal Kelapa Gading (MKG), MOI, dan Summarecon Mall Kelapa Gading. Masing-masing memiliki daya tarik yang berbeda, mulai dari pusat hiburan keluarga, fashion anak muda, hingga event komunitas kelas menengah atas.

Tak hanya itu, pusat kebugaran pun mudah ditemukan. Celebrity Fitness, F45 Training, dan studio yoga tersebar di berbagai titik, menjadi bagian dari gaya hidup sehat masyarakat Kelapa Gading.

Komunitas Urban yang Dinamis

Kelapa Gading tidak hanya menawarkan fasilitas, tetapi juga membentuk komunitas yang aktif dan inklusif. Kegiatan seperti bersepeda bersama di pagi hari, zumba di taman, hingga diskusi kreatif di coworking space seperti Gading Creative Space menjadi bagian dari rutinitas yang memperkaya kehidupan sosial warganya.

Selain itu, kegiatan komunitas seperti bazar UMKM, car free day mingguan, dan festival kuliner rutin menjadi bukti bahwa kawasan ini hidup dan terus berkembang.

Kawasan Kelapa Gading yang Terus Bertransformasi

Dengan hadirnya LRT Jakarta yang kini terintegrasi hingga Jakarta International Stadium (JIS), mobilitas warga area ini menjadi semakin praktis. Ditambah berbagai proyek pengembangan seperti SOHO, co-living, dan hunian berkonsep smart living yang semakin menjamur, kawasan ini diproyeksikan menjadi salah satu pusat pertumbuhan baru Jakarta Utara.

Kehadiran sekolah bertaraf internasional, pusat kursus modern, serta fasilitas medis unggulan seperti Rumah Sakit Mitra Keluarga dan RS Gading Pluit semakin mengukuhkan Kelapa Gading sebagai kawasan dengan kualitas hidup tinggi.

Pilihan Cerdas untuk Dikunjungi atau Ditinggali

Kelapa Gading bukan sekadar kawasan hunian atau pusat perbelanjaan—ini adalah sebuah ekosistem urban yang hidup. Dengan gaya hidup modern, komunitas terbuka, aksesibilitas tinggi, dan ragam pilihan kuliner yang luar biasa, Kelapa Gading menjadi destinasi yang layak dijadikan pilihan, baik untuk berlibur maupun menetap.

Transformasi Digital Sango Hotel Management Diakui Trip.com lewat “Top Engaged Hotel 2025”

Terletak di Kelurahan Sunter Agung dan Sunter Jaya, Kecamatan Tanjung Priok, Danau Sunter adalah danau buatan seluas sekitar 33 hektare, yang terbagi menjadi dua zona: Danau Sunter 1 di barat – berfungsi sebagai penampung air dan pengendali banjir – serta Danau Sunter 2 (alias Sunter Agung) di timur, yang menjadi area rekreasi utama.

Sejarah dan Peran Utama

Dibangun sejak tahun 1970-an sebagai bagian dari proyek reklamasi dan pengendalian banjir, Danau Sunter memainkan peran vital dalam manajemen air Jakarta Utara. Infrastruktur seperti sheetpile di Danau Sunter 1 memperkuat fungsinya sebagai reservoir air.

Wujudkan Ruang Publik dan Rekreasi

Dengan jalur jogging track, taman hijau, dan pedestrian ramah kursi roda, danau ini mendukung kegiatan olahraga dan bersantai bagi warga kota. Fasilitasnya mencakup area bermain, pemancingan, wahana air seperti perahu bebek hingga jetski, serta café yang menyuguhkan makan santai di tepi danau.

Wahana Air & Ekonomi Lokal

Danau Sunter 2 menjadi pusat aktivitas seru seperti perahu bebek, perahu naga, dan jet ski. Tarifnya terjangkau. Fasilitas memancing terbagi antara area umum dan kolam galatama, dengan hadiah hingga jutaan rupiah bagi peserta. Kehadirannya memberi peluang ekonomi untuk pedagang lokal dan penyedia jasa fasilitas permainan air.

Baca juga:

Transformasi Digital Sango Hotel Management Diakui Trip.com lewat “Top Engaged Hotel 2025”

Estetika & Konservasi

Pengelolaan danau melibatkan Suku Dinas Tata Air, Olahraga, dan Lingkungan Hidup DKI Jakarta. Penataan ulang seperti pagar seluas 2 km dan pemasangan lampu meningkatkan keamanan dan estetika sekitar. Program konser, festival dan lomba dayung mempererat konektivitas sosial di kawasan ini.

Spot Favorit & Transportasi

Matahari terbenam di tepi Danau Sunter adalah favorit bagi para fotografer dan pasangan. Jalur jogging dan jalur sepeda mendukung gaya hidup sehat warga urban. Akses mudah melalui jalan umum dan moda publik: terutama TransJakarta Koridor 12 melewati halte Danau Sunter, memudahkan warga dari berbagai penjuru Jakarta.

Danau Sunter: Merangkul Alam di Tengah Kota

Dari fungsi pengendalian banjir hingga destinasi rekreasi, Danau Sunter berhasil mengubah lanskap kota Jakarta Utara. Bak oase serba guna, tempat ini memenuhi kebutuhan:

• Rekreasi keluarga: taman, wahana air, area bermain anak.
• Olahraga & sehat: jogging track, area memancing, wahana jetski.
• Ekonomi masyarakat: pedagang kaki lima, penyedia wahana, jasa air.
• Edukasi lingkungan: habitat flora-fauna, human behavior, konservasi.

Tips & Info untuk Pengunjung

Danau Sunter lebih dari sekadar danau metropolitan—ia adalah pusat hidup publik, rekreasi, dan konservasi di Jakarta Utara. Dengan perpaduan alam, aktivitas, dan ekonomi kreatif, danau ini menjadi simbol harmoni hidup urban.

Hotel di Sunter dengan View Danau? Temukan Pengalaman Staycation Terbaik di Sunlake Waterfront Resort & Convention

Jika kamu sedang mencari hotel di Sunter yang menawarkan kenyamanan, kemewahan, dan pemandangan menenangkan, jawabannya ada di Sunlake Waterfront Resort & Convention. Terletak strategis di kawasan Jakarta Utara, hotel bintang empat ini menyuguhkan pengalaman menginap yang tak hanya nyaman, tetapi juga memorable—berkat lokasinya yang persis di pinggir Danau Sunter.

Menikmati Oase Tenang di Tengah Kota Jakarta

Siapa bilang staycation di Jakarta membosankan? Sunlake Waterfront Resort & Convention membuktikan sebaliknya. Hotel ini ibarat oase tersembunyi di tengah hiruk-pikuk ibu kota. Begitu memasuki area hotel, kamu akan disambut oleh suasana yang tenang, taman-taman hijau, dan tentu saja—pemandangan danau yang menyegarkan mata.

Berlokasi di kawasan strategis Sunter, Jakarta Utara, hotel ini cocok untuk berbagai kebutuhan, mulai dari liburan keluarga, perjalanan bisnis, hingga wedding dan acara perusahaan.

Kamar Luas & View Mengagumkan

Salah satu keunggulan utama Sunlake Waterfront Resort & Convention dibanding hotel lain di Sunter adalah kamarnya yang super luas. Dengan ukuran mulai dari 54 meter persegi, kamu akan langsung merasa lega dan nyaman—sebuah kemewahan yang jarang ditemukan di hotel dalam kota.

Setiap kamar dirancang dengan sentuhan elegan dan dilengkapi balkon pribadi yang menghadap langsung ke Danau Sunter. Bayangkan menikmati kopi pagi sambil menyaksikan matahari terbit di atas danau—momen yang menenangkan dan sempurna untuk memulai hari.

Fasilitas Lengkap: Dari Mini Zoo hingga Tennis Court

Sunlake benar-benar memahami arti “hotel untuk semua generasi.” Untuk keluarga, tersedia kolam renang outdoor, playground anak, dan mini zoo yang memungkinkan si kecil berinteraksi langsung dengan hewan jinak—aktivitas seru tanpa harus keluar kota.

Bagi kamu yang ingin tetap aktif selama menginap, tersedia Gym, tennis court outdoor dan jogging track yang mengelilingi tepi danau. Suasana alam terbuka akan membuat olahraga terasa lebih menyenangkan dan menyegarkan.

Untuk urusan bisnis dan event, hotel ini memiliki ballroom megah dan ruang meeting dengan fasilitas modern. Tidak heran jika Sunlake jadi pilihan utama untuk wedding, gala dinner, dan corporate event di Jakarta Utara.

Baca juga:
Sango Hotel Management Dukung Pelestarian Kuliner Betawi Lewat Event “Discover Betawi Art & Culture” di HUT Jakarta ke-498

Silverspoon & Grandcity: Dua Rasa, Dua Pengalaman Kuliner

Soal kuliner, Sunlake menyajikan dua pengalaman berbeda melalui restoran andalannya: Silverspoon Restaurant dan Grandcity Restaurant.

Silverspoon Restaurant menyuguhkan hidangan Nusantara, Western, dan Fusion yang cocok untuk lidah semua kalangan. Dari soto Betawi hingga pasta creamy dan steak juicy, kamu bisa memilih berbagai menu dalam suasana yang hangat dan modern, lengkap dengan pemandangan danau yang mendamaikan.

Sementara itu, Grandcity Restaurant menjadi surga bagi pencinta kuliner oriental. Restoran ini spesialis dalam masakan China autentik dengan teknik penyajian kelas atas—cocok untuk acara keluarga besar, pertemuan bisnis, atau makan malam spesial.

Lokasi Strategis & Akses Mudah

Terletak di Jl. Danau Permai Raya, Sunter, hotel ini sangat mudah diakses dari berbagai titik penting Jakarta. Hanya 10 menit dari Kelapa Gading, 15 menit dari Ancol, dan sekitar 20 menit dari pusat kota. Lokasinya juga dekat dengan Jakarta International Expo (JIExpo), rumah sakit, serta pusat perbelanjaan ternama.

Sunlake Waterfront: Lebih dari Sekadar Hotel Sunter

Sunlake bukan sekadar hotel di kawasan Sunter—tapi sebuah destinasi lengkap. Dengan suasana resort yang nyaman, pemandangan danau yang menenangkan, fasilitas yang family-friendly, dan kuliner beragam, hotel ini menjadi tempat pelarian sempurna dari rutinitas kota tanpa harus benar-benar pergi jauh.

Tak heran, banyak keluarga memilih Sunlake untuk staycation, para pasangan menjadikannya lokasi prewedding, dan perusahaan mempercayainya untuk menggelar event-event besar mereka.

Sudah Siap Staycation di Hotel Sunter Paling Hits?

Kalau kamu mencari Hotel di area Sunter yang cocok untuk liburan singkat, urusan bisnis, atau sekadar rehat dari rutinitas, Sunlake Waterfront Resort & Convention adalah jawaban yang kamu butuhkan. Kamar luas, mini zoo untuk anak, tennis court untuk gaya hidup aktif, dan pilihan kuliner yang menggugah selera—semuanya ada di satu tempat dengan latar danau yang memukau.

Pesan sekarang dan rasakan staycation yang benar-benar berbeda!

Sunlake Waterfront Resort & Convention
Jl. Danau Permai Raya Blok C1 No.1, Sunter, Jakarta Utara,  (021) 650 9969, M :+62 81776509969

Transformasi Digital Sango Hotel Management Diakui Trip.com lewat “Top Engaged Hotel 2025”

Jakarta, 12 Juni 2025 – Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun Jakarta yang ke-498, Sango Hotel Management dengan bangga berpartisipasi dalam acara “Discover Betawi Art & Culture”, sebuah event yang mengangkat kembali kekayaan seni dan budaya Betawi, khususnya dalam bentuk kuliner tradisional yang kini mulai tergerus oleh zaman.

Bertempat di Hotel Borobudur Jakarta, event ini diikuti oleh lebih dari 15 hotel, 4 kafe, dan sejumlah sekolah kuliner dari seluruh Jakarta. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembalikan makanan dan minuman khas Betawi sebagai ikon kuliner di perhotelan Jakarta, sekaligus memperkuat posisi Jakarta sebagai destinasi wisata kuliner, selain sebagai tujuan utama untuk kegiatan MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition).

Salah satu daya tarik utama dari event ini adalah kompetisi kuliner bertema “Warisan & Modernisasi Kuliner Khas Betawi” yang dikhususkan bagi para juru masak hotel dan restoran. Kompetisi ini menilai dua kategori utama yaitu hidangan Nasi Ulam dan minuman tradisional Betawi seperti Bir Pletok dan Kopi Jahe, dengan penilaian juri berdasarkan resep dasar autentik, presentasi, serta dekorasi meja bertema Jakarta.

Sango Hotel Management turut berbangga karena dua unit hotelnya, Sunlake Waterfront Resort & Convention dan Manhattan Hotel Jakarta, ikut serta dalam kompetisi ini. Sunlake Hotel bahkan mencuri perhatian para juri dan tamu undangan lewat inovasi minuman tradisionalnya yang diberi nama Bir Pletok Clarified.

Bir Pletok Clarified: Warisan Betawi dalam Gelas Masa Kini

Dibawakan oleh Arland, Bartender Sunlake Waterfront Resort & Convention, Bir Pletok Clarified berhasil menjadi sorotan utama dalam kategori minuman tradisional. Dengan teknik modern clarification, minuman ini tampil dalam warna keemasan yang jernih tanpa kehilangan rasa khas rempah-rempah seperti jahe, serai, dan kayu manis.

“Bir Pletok Clarified adalah bentuk adaptasi kami terhadap budaya Betawi. Kami ingin mengenalkan kembali minuman ini kepada generasi muda dengan tampilan yang lebih elegan dan kontemporer, namun tetap setia pada cita rasa aslinya,” ungkap Arland.

“Setiap tegukan Bir Pletok Clarified adalah cerita—tentang musik tanjidor, aroma dapur nenek, dan semangat Betawi yang adaptif. Ini bukan sekadar minuman, tapi juga warisan budaya dalam bentuk modern,” tambahnya.

Baca juga:

Transformasi Digital Sango Hotel Management Diakui Trip.com lewat “Top Engaged Hotel 2025”

Dalam sudut pandang Hari Kristanto, F&B Manager Sunlake Waterfront Resort & Convention, kompetisi seperti ini sangat penting bagi industri perhotelan.

“Event ini memberikan kesempatan besar bagi kami pelaku F&B untuk terus belajar dan berinovasi. Bukan hanya soal resep, tetapi bagaimana menyampaikan kembali makanan dan minuman tradisional lewat cerita, tampilan, dan teknik modern. Budaya tak harus ditinggalkan—cukup diperkenalkan kembali dengan cara yang lebih relevan,” jelasnya.

Tak hanya minuman, Sunlake juga menghadirkan sajian Nasi Ulam khas Betawi dengan rempah otentik, disajikan dalam format plating yang elegan namun tetap menggambarkan nuansa Betawi secara kuat.

Pelestarian Rasa Lewat Inovasi

Seluruh sajian yang ditampilkan dalam acara ini merupakan bagian dari misi besar Sango Hotel Management dalam menghadirkan kuliner lokal berkualitas, yang mengikuti perkembangan dunia F&B namun tidak meninggalkan nilai-nilai tradisional dan budaya. Upaya ini juga sejalan dengan tren global yang mulai mengangkat kembali kuliner lokal sebagai daya tarik wisata yang kuat, termasuk untuk pasar internasional.

“Kami percaya bahwa kuliner tradisional bisa terus hidup selama kita bisa menyajikannya dengan cara yang menarik dan relevan untuk generasi saat ini. Melalui inovasi, storytelling, dan presentasi yang menarik, makanan khas daerah seperti Nasi Ulam dan Bir Pletok bisa bersaing di kancah perhotelan modern,” ujar perwakilan Sango Hotel Management.

Dengan partisipasi aktif dalam acara Discover Betawi Art & Culture, Sango Hotel Management menegaskan komitmennya untuk menjadikan hotel-hotel di bawah naungannya sebagai etalase kekayaan budaya lokal, sekaligus terus berinovasi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai program kuliner dan inovasi F&B di unit-unit hotel Sango Hotel Management, silakan kunjungi www.sangohotelmanagement.com.

Media Gathering ‘Taste of Asia’

Jakarta, 10 Juni 2025 — Sango Hotel Management menorehkan prestasi membanggakan di awal pertengahan tahun 2025. Dua propertinya—Merlynn Park Hotel Jakarta dan Sunlake Waterfront Resort & Convention—berhasil meraih penghargaan prestisius dari Trip.com, salah satu platform pemesanan perjalanan terbesar di dunia yang sebelumnya dikenal sebagai Ctrip.

Merlynn Park Hotel Jakarta dan Sunlake Waterfront Resort & Convention mendapatkan predikat Top Engaged Hotel 2025 dalam jaringan global Trip.com. Penghargaan ini menjadi bukti nyata pengakuan terhadap performa luar biasa hotel dalam membangun relasi digital yang kuat, aktif, dan konsisten dengan para tamu dari berbagai belahan dunia.

Bukti Keterlibatan Digital yang Solid

Trip.com memberikan penghargaan Top Engaged Hotel kepada properti yang berhasil menunjukkan performa luar biasa dalam membina hubungan digital dengan pelanggan. Penilaiannya mencakup kecepatan dan kualitas respons terhadap ulasan maupun pertanyaan tamu, volume interaksi digital seperti klik, pencarian informasi, dan pemesanan, serta konsistensi skor ulasan yang tinggi.

Partisipasi aktif dalam kampanye promosi dan program loyalitas Trip.com juga menjadi indikator utama. Merlynn Park Hotel dan Sunlake Waterfront Resort dinilai berhasil memenuhi semua kriteria ini secara konsisten—menjadikannya hotel-hotel pilihan utama, terutama di pasar internasional.

Transformasi Digital Sebagai Pilar Strategis

Asteria T. Hesty, Managing Director Sango Hotel Management, menyebut pencapaian ini sebagai tonggak penting dalam perjalanan transformasi digital grup yang tengah berjalan.

“Penghargaan ini bukan sekadar simbol pencapaian, tetapi menjadi bukti bahwa kami dipercaya dalam peta kompetisi inbound market, khususnya pasar Tiongkok yang sangat strategis. Ini juga menjadi validasi bahwa pelayanan kami tidak hanya hadir saat tamu berada di hotel, tetapi sejak interaksi pertama di ranah digital,” ujar Asteria.

Ia juga menyampaikan apresiasinya kepada seluruh tim:

“Kami sangat berterima kasih kepada Trip.com atas kepercayaan dan kesempatan luar biasa ini. Meraih penghargaan ini adalah hasil kerja keras seluruh keluarga besar Sango Hotel Group. Kami sangat bangga, dan ini akan menjadi motivasi besar bagi kami untuk terus memberikan yang terbaik. Perjalanan masih panjang, dan kami siap menyongsong tantangan berikutnya.”

Baca juga:
Media Gathering ‘Taste of Asia’

Pasar Tiongkok: Kunci Strategi Inbound Sango

Keberhasilan ini juga menggarisbawahi pentingnya pasar wisatawan Tiongkok bagi industri perhotelan Indonesia. Wisatawan dari Tiongkok dikenal sangat bergantung pada reputasi digital dalam mengambil keputusan perjalanan. Platform seperti Trip.com menjadi referensi utama mereka dalam menentukan destinasi dan tempat menginap.

Bagi Sango Hotel Management, wisatawan Tiongkok saat ini menjadi pasar kedua terbesar setelah domestik, menjadikannya elemen vital dalam strategi pemasaran dan operasional grup hotel.

Inspirasi untuk Properti Lainnya

Saat ini, penghargaan dari Trip.com baru diraih oleh Merlynn Park Hotel dan Sunlake Waterfront Resort & Convention. Namun, Sango berharap prestasi ini dapat menjadi pemacu semangat bagi properti lainnya seperti Manhattan Hotel Jakarta Kuningan dan Metro Park View Hotel Semarang untuk turut memperkuat strategi digital mereka.

Peningkatan kualitas pelayanan berbasis teknologi, perbaikan engagement di platform reservasi global, serta optimalisasi kampanye loyalitas menjadi target utama Sango untuk mendorong performa seluruh unit hotel di bawah naungannya.

Dengan pencapaian ini, Sango Hotel Management sekali lagi menunjukkan komitmennya dalam menggabungkan pelayanan berkualitas tinggi dengan pendekatan digital modern demi menjawab kebutuhan wisatawan global yang terus berkembang.

Pecel Masuk Daftar 10 Salad Terenak Dunia Versi TasteAtlas, Kuliner Nusantara Makin Mendunia!

Prestasi membanggakan kembali diraih oleh kuliner Indonesia di kancah global. Pecel, hidangan khas Jawa Timur, berhasil masuk dalam daftar 100 salad terenak dunia versi TasteAtlas, sebuah platform kuliner internasional yang dikenal luas sebagai rujukan pecinta makanan dari seluruh dunia. Dalam pemeringkatan bergengsi tersebut, Pecel menduduki peringkat ke-8 dengan skor tinggi 4,3 dari 5.

TasteAtlas menggambarkan Pecel sebagai “salad tradisional Indonesia yang harum dengan saus kacang, serta terdiri dari berbagai sayuran segar rebus seperti bayam, kacang panjang, hingga tauge.” Cita rasa yang khas, sederhana namun kaya akan rempah, menjadikan Pecel mampu bersaing dengan kuliner ikonik dari berbagai belahan dunia.

Bayangkan, Sepiring Pecel dari Dapur Tradisional Kini Jadi Sorotan Dunia

Hi foodies! Siapa sangka, sepiring Pecel yang biasa kita nikmati di pagi hari bersama nasi hangat dan kerupuk, kini mendapat tempat terhormat di daftar kuliner internasional? Bagi masyarakat Indonesia, Pecel bukan sekadar makanan—ini adalah kenangan, budaya, dan wujud keseimbangan rasa dari alam tropis kita.

Saus kacang yang gurih dengan sentuhan sedikit pedas, berpadu dengan sayur-sayuran rebus yang masih crunchy, menciptakan harmoni rasa yang alami. Kombinasi ini bukan hanya sehat, tapi juga sarat akan filosofi hidup yang sederhana, bersih, dan bersumber dari bumi. Sesuatu yang kini sangat dihargai di tengah tren kuliner dunia yang kembali ke akar dan bahan lokal.

Dakos dari Yunani Puncaki Daftar, Tapi Pecel Tak Kalah Bersinar

Meski berada di peringkat ke-8, pencapaian Pecel tetaplah luar biasa. Posisi teratas dalam daftar TasteAtlas diraih oleh Dakos, salad tradisional asal Yunani dengan skor 4,5. Dakos dibuat dari roti kering khas Yunani, keju myzithra, tomat segar, zaitun, oregano, dan minyak zaitun murni. Daftar tersebut juga diisi oleh nama-nama besar dari dunia kuliner seperti Insalata Caprese dari Italia dan Salade Niçoise dari Prancis.

Namun, justru kehadiran Pecel di antara nama-nama itu membuktikan satu hal: kuliner Indonesia mampu bersaing dan menyuarakan identitasnya di panggung global. Sebuah pencapaian yang seharusnya membuat kita semua bangga dan tergerak untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara.

Baca juga:
Media Gathering ‘Taste of Asia’

Pecel dan Filosofi Kesederhanaan yang Elegan

Sebagai bagian dari keluarga besar Sango Hotel Management, kami memahami betapa pentingnya nilai-nilai lokal dalam menciptakan pengalaman menginap yang otentik. Di banyak properti kami, Pecel telah lama menjadi salah satu menu andalan untuk sarapan atau jamuan tamu-tamu dari luar negeri. Respons mereka? Hampir selalu: “Unique, tasty, and unforgettable.”

Pecel membawa cerita tentang desa, tentang pasar pagi, tentang tangan ibu yang menyiapkan sarapan dengan penuh kasih. Namun yang paling penting, Pecel adalah pengingat bahwa kita tidak perlu mewah untuk menjadi luar biasa. Ini tentang merayakan kesegaran sayur, kreativitas dalam meracik saus kacang, dan semangat gotong royong yang hidup dalam setiap sendokannya.

Dari Warung Pinggir Jalan ke Menu Fine Dining

Momen pengakuan internasional ini membuka peluang besar bagi industri kuliner dan perhotelan Indonesia. Kini, tidak ada alasan untuk ragu menampilkan hidangan khas Nusantara dalam berbagai skenario jamuan—dari sarapan hotel bintang lima hingga prasmanan pernikahan mewah. Pecel bukan lagi sekadar makanan jalanan. Ia telah berevolusi menjadi ikon rasa, dan kini diakui dunia.

Sango Hotel Management pun melihat peluang ini sebagai bagian dari strategi memperkuat identitas lokal di setiap properti kami. Pecel akan menjadi bagian dari cerita yang kami bawa kepada para tamu—baik domestik maupun mancanegara—sebagai bukti nyata bahwa rasa asli Indonesia pantas untuk dirayakan.

Ketika dunia mulai mengenal dan mengapresiasi salad asli Indonesia ini, maka tugas kita selanjutnya adalah melestarikan dan mengembangkan kekayaan ini dengan penuh cinta. Jangan sampai hidangan yang begitu berharga justru terlupakan di negeri sendiri. Sebaliknya, mari kita jadikan Pecel sebagai simbol semangat kuliner Indonesia yang inklusif, ramah, dan penuh inovasi.

Karena siapa tahu, hari ini Pecel, besok Rawon, Lodeh, atau bahkan Sego Megono yang naik panggung internasional. Satu hal yang pasti: kuliner Indonesia bukan sekadar urusan rasa, tapi juga warisan dan masa depan.

Grand City Chinese Restaurant

Hari Raya Waisak 2025 akan diperingati pada Kamis, 22 Mei 2025, dan merupakan salah satu hari suci terpenting bagi umat Buddha di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Perayaan ini memperingati tiga peristiwa penting dalam kehidupan Siddharta Gautama: kelahiran, pencerahan, dan wafatnya (Parinibbana).

Makna Hari Raya Waisak

Waisak bukan hanya sebuah ritual keagamaan, tetapi juga waktu untuk merenung, memperdalam nilai spiritual, dan menumbuhkan kasih sayang terhadap semua makhluk hidup. Umat Buddha biasanya merayakan hari ini dengan bermeditasi, membaca kitab suci, dan melakukan berbagai tindakan kebajikan seperti berdana dan melepas satwa ke alam bebas.

Waisak juga mengingatkan kita akan pentingnya hidup dalam keselarasan, mengendalikan diri, dan menyebarkan kedamaian di tengah masyarakat.

Tradisi Waisak di Indonesia

Perayaan Waisak paling ikonik di Indonesia berlangsung di Candi Borobudur, Magelang. Ribuan umat Buddha dari dalam dan luar negeri mengikuti prosesi spiritual dari Candi Mendut menuju Borobudur. Acara ini mencakup pengambilan air suci, penyalaan obor Waisak, hingga pelepasan lampion ke langit malam sebagai simbol pengharapan dan pencerahan.

Momen ini tidak hanya menjadi perayaan keagamaan, tetapi juga menarik perhatian wisatawan lokal dan mancanegara yang ingin menyaksikan langsung kekayaan budaya dan spiritual Indonesia.

Baca juga:
Sunlake Waterpark Resort & Conventional Colorrun

Rekomendasi Hotel dari Sango Hotel Management

Jika Anda berencana mengikuti perayaan Hari Raya Waisak 2025 atau sekadar menikmati suasana liburan spiritual, Sango Hotel Management menawarkan berbagai pilihan hotel berkualitas yang siap menyambut Anda dengan kenyamanan dan pelayanan terbaik.

Berikut beberapa unit hotel di bawah naungan Sango Hotel Management:

• Metro Park View Hotel Kota Lama, Semarang
  Terletak di jantung Kota Lama Semarang, hotel ini menghadirkan nuansa heritage dengan fasilitas modern.

• Sunlake Waterfront Resort & Convention, Danau Sunter – Jakarta
  Menawarkan pemandangan danau yang tenang dan cocok untuk staycation keluarga atau perjalanan bisnis.

• Manhattan Hotel Jakarta
  Berlokasi strategis di kawasan Kuningan, hotel ini ideal bagi pelancong urban yang menginginkan kenyamanan dan akses mudah ke pusat kota.

• Merlynn Park Hotel Jakarta
  Hotel bergaya klasik Eropa dengan fasilitas lengkap dan lokasi yang dekat dengan kawasan bisnis dan pemerintahan.

Meskipun tidak berlokasi langsung di Magelang, properti-properti kami memberikan akses dan kenyamanan luar biasa bagi Anda yang merayakan Waisak di kota besar atau dalam perjalanan menuju Candi Borobudur.

Nikmati Kedamaian Waisak Bersama Sango Hotel Management

Hari Raya Waisak 2025 adalah saat yang tepat untuk menyatu dengan kedamaian dan memaknai kehidupan. Temukan kenyamanan dan ketenangan di jaringan hotel kami.
Kunjungi www.sangohotelmanagement.com untuk informasi lebih lanjut, promo spesial, dan pemesanan hotel.

Media Gathering ‘Taste of Asia’